返回

大唐第一世家

首页

第1065章 不能尽信书,但也不能不读书的程三

这菜籽说不定能出油。

所以就买了些菜籽炒熟之后试了试,结果发现,菜籽也真的可以榨出油来。”

“前些日子程某正好翻了那《齐民要术》,齐民要术里边就有关于这油菜籽,嗯,里边叫芸苔子。

不过这玩意蜀地种得多,那边似乎已经开始榨籽取油了。”

这让程处弼颇为失望,原本以为自己才是菜籽油的发明人。

结果没有想到北魏的贾思勰所著的《齐民要术》里边就有关于种植和压榨菜籽油的记载。

这还是娘亲崔氏听闻三郎洋洋得意的摆显之后,笑眯眯地把这本书递给了程处弼。

让他见识到了老祖宗的智慧,让程处弼汗颜不已。

看来不能尽信书,却也不能不读书,程处弼觉得自己有时间还是得认真读读先辈们的各种著作。

免得再出现这样让人差点丢脸的笑话。

另外程处弼当然不会告诉李德奖,老子穿越之前就吃这这菜籽油长大的。

菜油是个宝,大西南的家家户户少不了,每到做饭的时候,千家万户都会冒出缕缕青烟。

就是这种纯正的菜油香味,程处弼陶醉地吸了一口气。

新油闻起来很好闻,但是闻多了还是会让人觉有些不舒服。

另外,新油压榨出来之后,还需要静置至少七十二小时的时间,便于让那些压榨过程中。

随着油脂一同流下来的各种残渣沉到油脂的底部。

管事济叔满脸崇拜地打量着那站在石台之上,侃侃而言的三公子。

房俊凑了过来,用力地吸了一口气,朝着程处弼问道。

“处弼兄,这油能不能吃?”

“这种油当然能吃,而且用它来烹饪菜肴,不会抢味道。”

“特别是它十分的容易吸收和消化。”

程处弼从石台上蹦了下来。

仔细地打量着,只是这个时候,菜籽油的出油已经不像之前那样,已经变成了小股的水流。

由着它在这里流着,第二、第三个压力式榨油机也都纷纷开动了起来。

刚刚炒制出来的一百多斤的菜籽全都已经填进了石槽里边。

这种压力式最省力也最有率效,但是出油率肯定不如那种木质卧式人力榨油法。

不过这对于程处弼而言,根本不是什么事,哪怕是出不了那么多的油。

那些油菜籽渣出会物尽其用,同样还是用来喂猪与喂鸡的好饲料。

等到第一个石槽的出油方式已经由线状,变成了滴水状。

程处弼便将那个油桶给拿

上一页 章节目录 下一页